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PDI de la Universidad de Extremadura visita la Università degli Studi di Torino (Italia)

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De izquierda a derecha:

  • Prof. Dr. Ivo Zoccarato, Jefe del Departamento de Ciencias Forestales, Agrícolas y de los Alimentos de la Universidad de Turín.
  • Prof. Dr. Marisa Timón; Prof. Dr. Mª Jesús Petrón
  • Prof. Dr. Ana I. Andrés
  • Prof. Dr. Alberto BrugiaPaglia, Profesor Titular y codirector del Departamento de Ciencias Forestales, Agrícolas y de los Alimentos de la Universidad de Turín.


Las profesoras Marisa Timón, Mª Jesús Petrón y Ana Isabel Andrés, del Área de Tecnología de los Alimentos de la UEX han impartido sendas ponencias centradas en el sector agroalimentario Extremeño. Las profesoras han dado a conocer el proceso de elaboración de productos tan propios y autóctonos como el pimentón, el jamón Ibérico, concentrado de tomate, quesos de pasta blanda, bombones de higo, cerezas, etc. También se ha dado a conocer la Escuela de Ingenierías Agrarias y las titulaciones que aquí se imparten, con el objetivo principal de favorecer el intercambio de estudiantes.

Los alumnos y profesores de este centro italiano en Turín, han mostrado mucho interés por estos productos, destacando su producción tradicional y ecológica. Turín es una bonita ciudad en el noroeste de Italia, a orillas del río Po y rodeada por los Alpes. Es el centro administrativo de la Región del Piamonte y la tercera ciudad más grande del país. La cercanía de esta región con Francia y Suiza crea las condiciones ideales tanto para el estudio como para el futuro profesional. La Università degli Studi di Torino fue fundada en 1404 y es una de las universidad es más grandes y prestigiosas de Italia. En la actualidad imparte unas 80 titulaciones diferentes, entre ellas se imparte un programa académico de Ciencias Forestales, Agrícolas y de los Alimentos con un primer ciclo (de 3 años) y un segundo ciclo (de 2 años).

Para más información:
https://en.unito.it/living-turin/turin-and-surroundings
https://en.unito.it/studying-unito/courses/academic-programs
https://en.unito.it/international-relations

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