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Líneas de Investigación
- Estructura y biosíntesis de oligosacáridos de glicoproteínas en levaduras. Fosforilación de N-oligosacáridos en S. cerevisiae.
- - Aislamiento, purificación y determinación de la estructura de oligosacáridos de manoproteínas de lev aduras - Análisis de expresión génica global en ...
- Microbiología de suelos y aguas superficiales: biodiversidad, mejora genética y aplicaciones en agricultura de conservación y calidad de aguas.
- -Sostenibilidad de la agricultura de conservación en ambiente mediterráneo semiárido: efecto de pesticidas sobre la diversidad microbiana. -Estudio de la ...
- Microbiología enológica: biodiversidad, mejora genética y biotecnología industrial.
- -Producción de levaduras secas activas de vinificación, a partir de cepas autóctonas de levaduras seleccionadas, para la mejora de la calidad de los vinos ...