| SEGUNDO CICLO |
| |
| 4º Curso |
Carácter |
Temporalidad |
Plan docente |
Piloto |
| Bioquímica Enológica |
Troncal |
1er Cuatrimestre |
NO |
NO |
| Fisiología de la Vid |
Troncal |
2º Cuatrimestre |
NO |
NO |
| Microbiología Enológica |
Troncal |
2º Cuatrimestre |
NO |
NO |
| Prácticas Integradas de Viticultura |
Troncal |
2º Cuatrimestre |
NO |
NO |
| Química Enológica |
Troncal |
Anual |
NO |
NO |
| Tecnología Enológica |
Troncal |
Anual |
NO |
NO |
| Viticultura General |
Troncal |
1er Cuatrimestre |
NO |
NO |
| Análisis Organoléptico y Tecnología de la Cata |
Obligatoria |
1er Cuatrimestre |
NO |
NO |
| |
| 5º Curso |
Carácter |
Temporalidad |
Plan docente |
Piloto |
| Cultura Vinícola |
Troncal |
1er Cuatrimestre |
NO |
NO |
| Economía y Gestión de la Empresa Vitinícola |
Troncal |
Anual |
NO |
NO |
| Ingeniería Enológica |
Troncal |
1er Cuatrimestre |
NO |
NO |
| Normativa y Legislación Vitinícola |
Troncal |
2º Cuatrimestre |
NO |
NO |
| Prácticas Integradas Enológicas |
Troncal |
1er Cuatrimestre |
NO |
NO |
| Prácticum |
Troncal |
Anual |
NO |
NO |
| |
| Asignaturas Optativas |
Temporalidad |
Plan docente |
Piloto |
| Agrometereología |
1er Cuatrimestre |
NO |
NO |
| Análisis de Trazas en el Vino |
2º Cuatrimestre |
NO |
NO |
| Biotecnología de la Vid |
1er Cuatrimestre |
NO |
NO |
| Plagas y Enfermedades de la Vid |
2º Cuatrimestre |
NO |
NO |
| Química Orgánica de los Productos Alimentarios |
1er Cuatrimestre |
NO |
NO |
| Tratamiento y Aprovechamiento de Residuos Enológicos |
2º Cuatrimestre |
NO |
NO |
