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24 de julio de 2013
Noticias de 24 de julio de 2013
Abierto el plazo de matrícula en los Proyectos Emprendedorext y EITIE
Emprendedorext 2.0 es un programa de formación orientado al emprendedurismo y la generación de empleo con tardes prácticas en empresas de la región. EITIE es un plan de formación para emprendedores en Internet
Las barritas de pescado al horno tienen menos furanos que fritas
Investigadores de la UEx han comprobado que los palitos de pescado fritos generan más furanos que los cocinados al horno. En concreto, el triple si se fríen en aceite de oliva y el doble con el de girasol. Estos compuestos favorecen las características organolépticas de los alimentos, pero se sospecha que son tóxicos y cancerígenos
